Chmiel Pekko 100 g

Odmiana wyhodowana przez Amerykański Instytut Chmielu Karłowatego. Jej nazwa oznacza boga uprawy w mitologii fińskiej. Aromaty są niezwykle złożone, z mocnym początkowym akcentem limonki i cytryny, a ponadto można w nich znaleźć nuty kwiatowe i korzenne, co sprawia, że Pekko jest tak wyjątkowy. Bardziej wrażliwi wyczuwają w tej pikantności również nuty mięty pieprzowej i szałwii. Na zakończenie pojawia się lekki posmak ananasa i gruszki, który nie jest nachalnie intensywny. Polecany jest głównie do piw typu saison, Gose i Pilsner, ale w praktyce nadaje się do każdego rodzaju piwa, w którym chcemy uzyskać cytrusową nutę korzenną. Warto również zapoznać się z tym: Tutaj można przeczytać pełny opis (w języku angielskim)