A Słód Viking Caramel Pale jest produkowany ze słodu zielonego i choć ma niską wartość barwną, to jest prawdziwym słód karmelowy, ponieważ w trakcie procesów chemicznych substancje chemiczne uległy już żelowaniu i sacharyfikacji.
Słód ten nadaje piwu nuty słodkie, karmelowe, toffi i owocowe, przy czym aktywność enzymów jest praktycznie zerowa. Słód Viking Caramel Pale idealny wybór do piw, w których potrzebny jest pełny, czysty, okrągły smak, ale nie chce się zbytnio zmieniać ich koloru. Ze względu na niski indeks barwy jest idealny również do jaśniejszych piw.
Zalecane dawkowanie: można stosować nawet do 30%, aby wzbogacić smak piwa.
Viking Malt wyrusza z małego fińskiego miasteczka ku światowej sławie. Z biegiem czasu w regionie bałtyckim połączyło się kilka słodowni. Obecnie Viking Malt jest największym słodownią w Europie Północnej i piątą co do wielkości w Europie. Firma pozyskuje zboże z mniej uprzemysłowionych krajów Europy Północnej i Wschodniej, gdzie poziom zanieczyszczenia powietrza jest niższy. Dzięki temu słód ma „czystszą” charakterystykę.
|
Otrzymujemy coraz więcej zamówień z sąsiednich krajów, dlatego ważne jest, aby naklejka na opakowaniu była zrozumiała dla wszystkich. Napisy w języku węgierskim zostaną zastąpione napisami w języku angielskim. Jeśli nie czujesz się pewnie w języku angielskim, chętnie pomożemy.
Od teraz szukaj tego napisu na opakowaniach: Viking Caramel Pale
|
