EBC: 5.5 - 7.5
Crisp Marris Otter to doskonały brytyjski słód. Swoją nazwę zawdzięcza odmianie jęczmienia. Jest to odmiana zboża o niskiej zawartości azotu, co sprzyja procesowi słodowania. Prawdziwy tradycyjny słód o mocnym słodowym smaku. W firmie Simpsons nazywają go „Rolls-Roycem wśród słodów”.
Zalecane rodzaje piwak: IPA, Brown Ale, Strong Ale, Porter, Stout, English Bitter, English Ale
Wydajność: min. 79%
Zastosowanie: 100 %
Miejsce pochodzenia: Anglia