Chmiel Aurora 100 g

Kwas alfa	Kwas beta	Co-humolon	Zawartość olejków
Kwas alfa 7.2 - 12.6 %	2.7 - 4.4 %	22 -26 %	0.9 - 1.6 %

Zastosowanie: Pilsner, Golden Ale, Bitter, Strong Ale, Pale Ale, niemiecki lager

Aromat:
korzenne, owoce tropikalne, bergamotka, limonka

Dowiedz się więcej

Opakowanie

100 g

50 g

30 g

16,40 PLN

Szczegóły

Wyhodowano go w latach 70. w instytucie badawczym w Zalec w Słowenii. Celem było stworzenie hybrydy odmiany Styrian Goldong o wyższej zawartości kwasu alfa. Aurora po łacinie oznacza świt, jednak wielu zna ją jako Super Styrian, nawiązując do wyższej zawartości kwasu alfa. W 2015 roku był to najczęściej uprawiany chmiel w Słowenii. Odziedziczył cechy „noble hops”. Jest korzenny, ale dzięki selekcji pojawiły się w nim również nuty owoców tropikalnych i cytrusów. To właśnie powoduje jego ogromną popularność. Tradycyjny szlachetny chmiel z dużym akcentem. Naprawdę ożywia piwa typu pilsner i lager. Warto to również sprawdzić: Tutaj możesz przeczytać pełny opis (angielski)

Dane

Etykiety

aromat, aurora, gorzki, Słowenia

Opakowanie

100 g

Rocznik

2024

Kraj

Słowenia

Kwas alfa

7,5 – 9,5 %