Żelatyna 10 g

Środek klarujący Hidegoldali – dzięki jego zastosowaniu uzyskujemy bardzo czyste piwo.

Dowiedz się więcej

4,11 PLN

Szczegóły

Żelatyna to środek klarujący pochodzenia zwierzęcego.

Pozwala ona zmniejszyć mętność piwa, a w większości przypadków, przy prawidłowym stosowaniu, piwo całkowicie się klaruje i staje się przezroczyste.

Dawkowanie: 5 g na 20–25 l piwa

Sposób użycia: Firma Dodaj żelatynę do 150–200 ml czystej wody. Podgrzej do temperatury około 70–75°C i mieszaj, aż kryształki całkowicie się rozpuszczą. Po rozpuszczeniu dodajemy tak otrzymaną zawiesinę do piwa poddawanego procesowi cold crash, którego temperatura wynosi od -1°C do +5°C. Dodanie do piwa o temperaturze pokojowej nie przyniesie znaczącego efektu!

Dane

Etykiety

żelatyna