YF-801 Drożdże Yeastflow Brett Pid

Odważny jak Mickey z filmu „Bluff”, dziki jak Tyler Durden z „Podziemnego kręgu” i urzekający jak Joe Black: oto kuzyn wielkiego Brada, Brett. Zamiast zachwycać oczy, skupia się na kubkach smakowych, odgrywając swoją rolę dziko, bez żadnej sztuczności.

Klasyczny szczep drożdży Brett, który warto stosować głównie do fermentacji wtórnej. Tworzy średnio intensywne nuty smakowe i zapachowe przypominające zapach pola uprawnego. Świetny wybór do piw typu lambic, dobrze nadaje się również do dalszej fermentacji piw belgijskich. Doskonale sprawdza się również podczas leżakowania w beczkach drewnianych.

Zalecane rodzaje piwa:Piwa typu lambic

Idealna temperatura: 30°C

Dawkowanie: 1 butelka/21 l