YF-304 Drożdże Yeastflow Bockster

Styl	Temperatura	Tolerancja alkoholu
Lager typu Bock	8–13°C	0,12

Dowiedz się więcej

35,00 PLN

Szczegóły

Prawdziwa dzika bestia, która lubi chłodniejsze miejsca, ma silny układ odpornościowy i jest odporna. Żywi się wszelkimi ziemskimi dobrodziejstwami, które z wielką skutecznością przekształca w upajające specjały dla różnych ludzi.

Jeden z najsilniejszych szczepów drożdży typu lager. Polecamy go przede wszystkim do piw typu bock. Ma wyższą tolerancję na alkohol w porównaniu z innymi drożdżami typu lager. Chociaż ma wysoką atenuację, pozostawia po sobie słodowy posmak. Warto podnieść temperaturę, aby diacetyl mógł się ulotnić.

Zalecane rodzaje piwa: Piwa typu bock

Idealna temperatura: 8–13°C

Dawkowanie: 1 butelka/21 l

Dane

Styl

Lager

Temperatura

8 – 13 °C

Flokulacja

Średnie

Tolerancja alkoholu

10 – 12 v/v%