YF-112 Drożdże Yeastflow Vermonter

Demon z północnego krańca USA, który oczaruje Twoje piwo i podczas gdy Ty pragniesz luźnego IPA lub APA, otrzymasz coś znacznie bardziej mistycznego i porywającego. A z Twojego krystalicznego piwa wyczaruje dla Ciebie przyszłość, która na całe życie przywiąże Cię do jego nauk!

Szczep wyselekcjonowany z północno-wschodniego regionu Stanów Zjednoczonych. W jego zrównoważonym profilu estrowym pojawiają się jednocześnie nuty brzoskwini i delikatnej cytrusowości, co stanowi doskonałą przeciwwagę dla piw o silnym chmielowym charakterze. Drożdże fermentują szybko, jednak zdarza się, że nie osiągamy odpowiedniego stopnia końcowej fermentacji. W tym celu może być konieczne podwyższenie temperatury.

Zalecane rodzaje piwa: American Amber Ale, American Barleywine, American IPA, American Pale Ale, English IPA, English Barleywine, Imperial Stout, Irish Stout, Irish Red Ale

Idealna temperatura: 18–22°C

Dawkowanie: 1 butelka/21 l