Najwierniejszy towarzysz, w którym odnajdziesz niemiecką precyzję. Nawet surowe warunki nie stanowią dla niego przeszkody, niezależnie od otoczenia zapewnia tę samą jakość. Na cieplejsze warunki reaguje nieoczekiwaną owocowością. Drugi najlepszy drożdżownik w linii drożdży piwnych typu ale.
Polecamy go do wszystkich piw typu ale, zwłaszcza do piw typu Kölsch. Podobny do naszego przyjaciela McGyvera, ale bardziej lubi chłodniejsze warunki. Niski poziom diacetylu i niski charakter estrowy. Fermentacja w wyższej temperaturze daje delikatny, owocowy smak.
Zalecane rodzaje piwa: German Ale, Belgian Ale, Kölsch
Idealna temperatura: 13–20°C
Dawkowanie: 1 butelka/21 l