YF-105 Drożdże Yeastflow Haggis

Haggis – trójnożny mieszkaniec szkockich gór. Jest prawdziwym Szkotem, stąd jego charakter jest bardzo oszczędny, oszczędza wszystko, uosabia zasadę dążenia do minimalnego zużycia energii. Dzięki temu nie męczy się przetwarzaniem całego słodu ani produkcją większej ilości estrów niż to konieczne.

Prawdziwe szkockie drożdże, idealne do szkockich ale. Charakteryzują się mocnym, słodowym, prawdziwie szkockim charakterem. Łatwo osadzają się, dzięki czemu tworzą piękne, przejrzyste i czyste piwo. Fermentacja w wysokiej temperaturze zapewnia mocniejszy profil estrowy. Można je fermentować w szerokim zakresie temperatur.

Zalecane rodzaje piwa: Scotish Ale, Stout, Porter

Idealna temperatura: 13–23°C

Dawkowanie: 1 butelka/21 l