EBC: 3.0 - 7.0
Słód weyermann® Spelt, znany również jako słód orkiszowy. Jest to alternatywny surowiec; orkisz był używany do produkcji słodu od wieków. Charakteryzuje się nutami orzechowymi i słodkimi, poprawiającymi wrażenia smakowe.
Zalecane rodzaje piwa: Lager, Pils, piwa specjalne
Wydajność: min. 80,5%
Zastosowanie: 60 %
Miejsce pochodzenia: Niemcy