Słód enzymatyczny Viking

EBC: -

Słód Viking Enzym jest produkowany z jęczmienia 2- i 6-rzędowego. Proces słodowania został dobrany tak, aby aktywność enzymów była jak największa. Jego stosowanie jest zalecane w przypadku dodawania do piwa dużej ilości niesłodowanego ziarna. Słód Enzym nadaje się również do produkcji czystego alkoholu i whisky. Jednocześnie doskonale poprawia konsystencję po dodaniu do mąki.

Zalecane rodzaje piwa: whisky

Wydajność: min. 76%

Zastosowanie: 100 %

Miejsce pochodzenia: Finlandia

Dowiedz się więcej

1,61 PLN

Szczegóły

A Viking Enzym Maláta to wyjątkowy słód o wysokiej zawartości enzymów specjalny słód, wytwarzany z dwurzędowego lub sześciorzędowego jęczmienia jarego. Procesy namaczania i kiełkowania są tak dostosowane, aby sprzyjały uwalnianiu i syntezie enzymów, natomiast celem procesu suszenia jest zachowanie jak największej aktywności enzymów.

Ten Słód Viking to idealny wybór, jeśli podczas warzenia piwa używasz dużej ilości dodatków (adjunktów), ponieważ skutecznie wspomaga rozkład skrobi i wydajność alkoholową. Ponadto doskonale nadaje się do produkcji wysokiej jakości whisky zbożowej lub czystego alkoholu.

Viking Malt z małego fińskiego miasteczka zmierza ku światowej sławie. Z biegiem czasu w regionie bałtyckim połączyło się kilka słodowni. Obecnie Viking Malt jest największym producentem słodu w Europie Północnej i piątym co do wielkości w Europie. Firma pozyskuje zboże z mniej uprzemysłowionych krajów Europy Północnej i Wschodniej, gdzie poziom zanieczyszczenia powietrza jest niższy. Słód wyprodukowany w ten sposób ma „czystszy” charakter.

Otrzymujemy coraz więcej zamówień z sąsiednich krajów, dlatego ważne jest, aby naklejka na opakowaniu była zrozumiała dla wszystkich. Napisy w języku węgierskim zostaną zastąpione napisami w języku angielskim. Jeśli nie czujesz się pewnie w języku angielskim, chętnie pomożemy.

Od teraz szukaj tego napisu na opakowaniach: Viking Enzyme

Podana cena jest ceną brutto i dotyczy minimalnej ilości zamówienia wynoszącej 0,1 kg. Jeśli potrzebujesz większej ilości, np. 1,5 kg słodu, dodaj do koszyka 15 sztuk produktu, a jeśli chcesz 2,3 kg, dodaj 23 sztuki

Dane

Etykiety

cokie, ciastko, słód, viking

EBC

poniżej 5

Producent

Viking Malt