Słód Viking Caramel 200
Słód Viking Caramel 200
0,94 PLN

Słód Viking Caramel 200

Słód Viking Caramel 200
Słód Viking Caramel 200
Słód Viking Caramel 200

EBC: 180 - 220

Słody karmelowe Viking są produkowane z zielonego jęczmienia. Charakteryzują się wysokim stopniem karmelizacji. Słody karmelowe zwiększają stabilność smaku, a jednocześnie poprawiają utrzymanie piany i jej tworzenie. 

Zalecane rodzaje piwa: piwa zimowe, piwa typu ale, piwa aromatyczne: ciemne piwa typu lager i stout

Wydajność: min. 73%

Zastosowanie: ? %

Miejsce pochodzenia: Finlandia

0,94 PLN
Szczegóły

A Słód Viking Caramel wyróżnia się wśród słodów karmelowych . Powstające podczas produkcji związki Maillarda nie tylko zapewniają bogaty bukiet smakowy, ale dzięki swojemu działaniu przeciwutleniającemu poprawiają również stabilność smaku piwa. Jego aktywność enzymatyczna jest praktycznie zerowa, dzięki czemu doskonale nadaje się jako słód smakowy i barwiący.

Aromaty słodu karmelowego mają zmienną intensywność, a ciemniejsze odmiany wzbogacone są również delikatnymi nutami kawy i czekolady. Jego kolorystyka rozciąga się od czerwonego miedzi do ciemnobrązowych odcieni miedzi, dzięki czemu nadaje piwu wyjątkowy charakter również pod względem wizualnym.

A Słód Viking Caramel Poprawia nie tylko smak, ale także jakość piany i jej trwałość. Jest to idealny wybór do piw zimowych, piw typu ale, ciemnych piw typu lager, stoutów, ale w mniejszych ilościach doskonale nadaje się również do subtelnego dopracowania koloru i smaku jasnych piw typu lager.

Viking Malt wyrusza z małego fińskiego miasteczka ku światowej sławie. Z biegiem czasu w regionie bałtyckim połączyło się kilka słodowni. Obecnie Viking Malt jest największym producentem słodu w Europie Północnej i piątym co do wielkości w Europie. Firma pozyskuje zboże z mniej uprzemysłowionych krajów Europy Północnej i Wschodniej, gdzie poziom zanieczyszczenia powietrza jest niższy. Dzięki temu słód ma „czystszą” charakterystykę.

 

Otrzymujemy coraz więcej zamówień z sąsiednich krajów, dlatego ważne jest, aby naklejka na opakowaniu była zrozumiała dla wszystkich. Napisy w języku węgierskim zostaną zastąpione napisami w języku angielskim. Jeśli nie czujesz się pewnie w języku angielskim, chętnie pomożemy. 

Od teraz szukaj tego napisu na opakowaniach: Viking Caramel 200

 

Podana cena jest ceną brutto i dotyczy minimalnej ilości zamówienia wynoszącej 0,1 kg. Jeśli potrzebujesz większej ilości, np. 1,5 kg słodu, dodaj do koszyka 15 sztuk produktu, a jeśli chcesz 2,3 kg, dodaj 23 sztuki 

Dane
Etykiety
karmel,słód,viking
EBC
100 - 300
Producent
Viking Malt