| Styl | Aromat | Flokulacja | Tolerancja alkoholu |
|---|
| Ale | neutralny | bardzo wysoka | 0,12 |
Pasuje do piw górnej fermentacji o dowolnej mocy. Dzięki neutralnym aromatom dobrze komponuje się z chmielem i słodem.
Zalecane rodzaje piwa: IPA, portery, rosyjskie imperial stouty itp.
Idealna temperatura: 16–22 °C
Dawkowanie: 10 g/23 l
Tutaj możesz przeczytać więcej o drożdżach
Trzeci co do wielkości producent na świecie, po Fermentis i Lallemand, jeśli chodzi o rynek piwowarów domowych. Firma pochodzi z Nowej Zelandii, gdzie od dawna trwa rewolucja piw rzemieślniczych. Wystarczy pomyśleć o wyjątkowych nowozelandzkich chmielach – od dziesięcioleci rozwijają oni swoją kulturę piwną.
Tutaj możesz przeczytać więcej o Mangrove Jack's