| Styl | Aromat | Flokulacja | Tolerancja alkoholu |
|---|
| Saison | owocowe, korzenne, pieprzne | średnie | 0,14 |
Doskonałe do piw górnej fermentacji, o owocowych, korzennych i pieprznych aromatach. Idealne do fermentacji piw w stylu farmhouse.
Zalecane rodzaje piwa: Saison i piwa w stylu farmhouse
Idealna temperatura: 26–32 °C
Dawkowanie: 10 g/23 l
Tutaj możesz przeczytać więcej o drożdżach
Trzeci co do wielkości producent na świecie, po Fermentis i Lallemand, jeśli chodzi o rynek piwowarów domowych. Firma pochodzi z Nowej Zelandii, gdzie od dawna trwa rewolucja piw rzemieślniczych. Wystarczy pomyśleć o wyjątkowych nowozelandzkich chmielach – od dziesięcioleci rozwijają oni swoją kulturę piwną.
Tutaj możesz przeczytać więcej o Mangrove Jack's