| Styl | Aromat | Flokulacja | Tolerancja alkoholu |
|---|
| Cydr | owocowe | wysoka | 17,5 % |
Szczep cydrowy o wysokiej produkcji estrów, który wydobywa nuty owocowe. Do produkcji smacznych i orzeźwiających cydrów.
Zalecane rodzaje piwa: cydry
Idealna temperatura: 12–28 °C
Dawkowanie: 10 g/23 l
Tutaj możesz przeczytać więcej o drożdżach
Trzeci co do wielkości producent na świecie, po Fermentis i Lallemand, jeśli chodzi o rynek piwowarów domowych. Firma pochodzi z Nowej Zelandii, gdzie od dawna trwa rewolucja piw rzemieślniczych. Wystarczy pomyśleć o wyjątkowych nowozelandzkich chmielach – od dziesięcioleci rozwijają oni swoją kulturę piwną.
Tutaj możesz przeczytać więcej o Mangrove Jack's