Jeśli lubisz piwa typu IPA z chmielem na zimno, które są orzeźwiające, ale przeszkadza Ci, że wszystkie mają 6–8% i latem nie jesteś w stanie wypić więcej niż dwa, to mamy dla Ciebie rozwiązanie w postaci Session IPA. Posiada cytrusowe i tropikalne aromaty charakterystyczne dla swoich większych braci, pełną, słodową bazę oraz przyjemną goryczkę, dzięki której piwo pije się jeszcze lepiej. Lato jest jeszcze długie, wypróbuj je sam.
Tym, którzy chcieliby dowiedzieć się więcej o gotowaniu i ogólnie o warzeniu piwa, polecamy ten artykuł. KLIKNIJ
Zasadniczo nasze zestawy receptur nie zawierają środków do uzdatniania wody, chyba że jest to wyraźnie zaznaczone w opisie.
Jeśli potrzebujesz środków do uzdatniania wody, możesz je znajdziesz można kupić z rabatem.
Słód:
4,2 kg Słód Viking Pale Ale
0,2 kg Słód Viking Dextrin
0,1 kg Słód Viking Red Ale
Chmiel (+czas gotowania):
20 minut – 10 g Cita
Whirlpool, 99°C, 1 minuta (flameout) – 30 g Citra
Whirlpool, 99°C, 1 minuta (flameout) – 30 g Simcoe
Po dodaniu chmielu i wymieszaniu rozpocząć chłodzenie.
Chłodzony chmiel, 2 dni – 60 g Citra
Chłodzony chmiel, 2 dni – 50 g Simcoe
Po pomyślnym zakończeniu fermentacji dodaj chłodzony chmiel, a następnie rozpocznij schładzanie! Po upływie około 48 godzin butelkowanie/przenoszenie do beczek.
Drożdże:
1 szt. Brewline English Ale (S-04)
Pełny przepis znajdziesz znajdziesz.
Z tego zestawu można uwarzyć około 21 litrów piwa.
