H-04010 Zestaw receptur „Washington” Centennial Smash IPA

Zdecydowana większość chmielu uprawianego w Ameryce pochodzi z gór stanu Waszyngton. Najbardziej znana jest chyba dolina Yakima. Historia chmielu Centennial sięga 1974 roku, kiedy to rosło zapotrzebowanie na nowe odmiany chmielu aromatycznego. Centennial pojawił się ostatecznie w 1990 roku, rok po tym, jak stan Waszyngton świętował stulecie wyboru swojej nazwy. Centennial w języku angielskim oznacza przełom wieków. 

Tym, którzy chcieliby dowiedzieć się więcej o gotowaniu i ogólnie o warzeniu piwa, polecamy ten artykuł. KLIK

Zasadniczo nasze zestawy receptur nie zawierają środków do uzdatniania wody, chyba że jest to wyraźnie zaznaczone w opisie. Jeśli potrzebujesz środków do uzdatniania wody, znajdziesz je znajdziesz możesz kupić z rabatem.     

Słód:

5,3 kg słodu Viking Pale Ale

Chmiel (+czas gotowania):

10 g chmielu Centennial

10 g chmielu Centennial

60 g chmielu Centennial

120 g chmielu Centennial

Drożdże:

1 szt. Brewline English Ale (S-04)  

Pełny przepis znajdziesz znajdziesz tutaj.

Z tego zestawu można uwarzyć około 21 litrów piwa.