| Styl | Aromat | Flokulacja | Tolerancja alkoholu |
|---|
| Belgijskie piwo opactwowe | owocowe | średnie | 0,12 |
Pochodzi z opactwa w francuskim mieście Rochefort, stąd też wzięła się jego nazwa. Wytwarza owocowe estry charakterystyczne dla belgijskich szczepów.
Zalecane rodzaje piwa: piwa opactwowe
Idealna temperatura: 18–24 °C
Dawkowanie: 0,5–1 g/l