| Styl | Aromat | Flokulacja | Tolerancja alkoholu |
|---|
| Ale | neutralny | wysoka | 12 %+ |
Bardzo wszechstronny szczep drożdży. Do temperatury 20 stopni charakteryzuje się bardzo neutralnym charakterem, ale wraz z dalszym wzrostem temperatury coraz bardziej nasila się produkcja estrów.
Zalecane rodzaje piwa: Ale (uniwersalne)
Idealna temperatura: 16–32 °C
Dawkowanie: 0,5–1 g/l