| Styl | Aromat | Flokulacja | Tolerancja alkoholu |
|---|
| Altbier, ciemne piwo typu ale | neutralny | średnia-niska | 0,07 |
Ten szczep polecamy szczególnie do niemieckiego piwa typu altbier, ale jako alternatywę można z niego zrobić też bardzo smaczne brytyjskie dark ale.
Zalecane rodzaje piwa: altbier, dark ale
Idealna temperatura: 15–20 °C (12–25 °C)
Dawkowanie: 0,5–1 g/l