| Styl | Aromat | Flokulacja | Tolerancja alkoholu |
|---|
| Miód pitny | neutralny | wysoka | 0,19 |
Drożdże nadające się do produkcji wina, miodu pitnego lub piwa miodowego. Mają neutralny charakter, ale wyjątkowo wysoką tolerancję na alkohol.
Zalecane rodzaje piwa: miód pitny, wino, piwo miodowe
Idealna temperatura: 18–25 °C
Dawkowanie: 0,5–1 g/l