| Styl |
Aromat |
Flokulacja |
Tolerancja alkoholu |
| Czeskie piwo typu pilsner |
neutralny |
bardzo wysoka |
0,069 |
Szczep drożdży przeznaczony specjalnie do piwa typu czeskiego pilznera. Wytwarza więcej diacetylu niż przeciętne drożdże typu lager, co może mieć kluczowe znaczenie w przypadku dobrze uwarzonego piwa typu czeskiego pilznera. Nie pokrywa się z drożdżami innych producentów, ale jest bliskim krewnym szczepu Wyeast 2001.
Jeśli zamierzasz regularnie zamawiać duże ilości, skontaktuj się z nami.
Zalecane rodzaje piwa: Pilsner
Idealna temperatura: 8–20 °C
Dawkowanie: Dawkowanie: 50–100 g/hl