Fermentis SafAle WB-06

Styl	Aromat
Pszeniczne	owocowe, estrowe

Szczep zastępczy: Brewline Bajor pszenica / WB-06

Dowiedz się więcej

16,10 PLN

Szczegóły

Styl	Aromat	Flokulacja	Tolerancja alkoholu
Goździk	owocowe, estrowe	niska	9-11 %

WB-06 to szeroko stosowany szczep. Polecany do piw pszenicznych typu bawarskiego i belgijskiego. Charakteryzuje się owocowymi i eterycznymi aromatami, jednak profil smakowy zależy od temperatury fermentacji. Podobnie jak szczepy pszeniczne, ten również trudno się osadza.

Zalecane rodzaje piwa: piwa pszeniczne bawarskie i belgijskie

Idealna temperatura: 18–24 °C

Dawkowanie: 5-8 g/10 l

Tutaj możesz przeczytać więcej o drożdżach

Fermentis to jeden z najpopularniejszych drożdży na świecie. Jego popularność nie jest przypadkowa. Charakteryzuje się doskonałą jakością, niezawodnością i przystępną ceną.

Tutaj możesz przeczytać więcej o Fermentis

Dane

Styl

Bawarskie pszeniczne

Temperatura

18 – 24 °C

Flokulacja

Niska

Tolerancja alkoholu

9 – 11 v/v%