| Styl | Aromat | Flokulacja | Tolerancja alkoholu |
|---|
| Ale | gruszkowy, truskawkowy, kiwi | wysoka | 0,09 |
Doskonałe do piw górnej fermentacji z chmielem. Owocowe aromaty podkreślają charakter słodu.
Zalecane rodzaje piwa: Angielskie i amerykańskie pale ale, extra special bitter, golden ale itp.
Idealna temperatura: 18–23 °C
Dawkowanie: 10 g/23 l
Tutaj możesz przeczytać więcej o drożdżach
Trzeci co do wielkości producent na świecie, po Fermentis i Lallemand, jeśli chodzi o rynek piwowarów domowych. Firma pochodzi z Nowej Zelandii, gdzie od dawna trwa rewolucja piw rzemieślniczych. Wystarczy pomyśleć o wyjątkowych nowozelandzkich chmielach – od dziesięcioleci rozwijają oni swoją kulturę piwną.
Tutaj możesz przeczytać więcej o Mangrove Jack's