Drożdże Mangrove's Jack Bohemian Lager M84

Szczep piwa dolnej fermentacji typu lager, dobrze pasuje do piw w stylu europejskiego lagera i pilsnera. Drożdże te dają łagodne, delikatne i zrównoważone piwa o wytrawnym i czystym charakterze.

Zalecane rodzaje piwa: Doskonała do piw typu lager, zwłaszcza bawarskich, ale także do wszystkich innych stylów dolnej fermentacji, np. Bock, Balti Porter

Temperatura fermentacji: 10–15 °C

Dawkowanie: 20 g/23 l

Tutaj możesz przeczytać więcej o drożdżach

Trzeci co do wielkości producent na świecie, po Fermentis i Lallemand, jeśli chodzi o rynek piwowarów domowych. Firma pochodzi z Nowej Zelandii, gdzie od dawna trwa rewolucja piw rzemieślniczych. Wystarczy pomyśleć o wyjątkowych nowozelandzkich chmielach – od dziesięcioleci rozwijają oni swoją kulturę piwną. 

Tutaj możesz przeczytać więcej o Mangrove Jack's