| Styl | Aromat | Flokulacja | Tolerancja alkoholu |
|---|
| Ale | dojrzałe owoce, śliwki | średnie | 0,12 |
Złożone, aromatyczne, podobnie jak piwa z belgijskich browarów klasztornych. Ze względu na wysoką tolerancję alkoholu pasują do wielu piw belgijskich.
Zalecane rodzaje piwa: Belgijskie Strong Golden, belgijskie Strong Dark ALE itp.
Idealna temperatura: 18–28 °C
Dawkowanie: 10 g/23 l
Tutaj możesz przeczytać więcej o drożdżach
Trzeci co do wielkości producent na świecie, po Fermentis i Lallemand, jeśli chodzi o rynek piwowarów domowych. Firma pochodzi z Nowej Zelandii, gdzie od dawna trwa rewolucja piw rzemieślniczych. Wystarczy pomyśleć o wyjątkowych nowozelandzkich chmielach – od dziesięcioleci rozwijają oni swoją kulturę piwną.
Tutaj możesz przeczytać więcej o Mangrove Jack's