Drożdże Mangrove Jack's Californian Lager Yeast M54

Styl	Aromat
Lager	neutralny

Dowiedz się więcej

16,60 PLN

Szczegóły

Styl	Aromat	Flokulacja	Tolerancja alkoholu
Lager	neutralny	wysoka	0,09

Unikalny szczep lagerowy, który może fermentować w temperaturze piw typu ale, bez smaków ubocznych.

Zalecane rodzaje piwa: California Common

Idealna temperatura: 18–20 °C

Dawkowanie: 10 g/23 l

Tutaj możesz przeczytać więcej o drożdżach

Trzeci co do wielkości producent na świecie, po Fermentis i Lallemand, jeśli chodzi o rynek piwowarów domowych. Firma pochodzi z Nowej Zelandii, gdzie od dawna trwa rewolucja piw rzemieślniczych. Wystarczy pomyśleć o wyjątkowych nowozelandzkich chmielach – od dziesięcioleci rozwijają oni swoją kulturę piwną.

Tutaj możesz przeczytać więcej o Mangrove Jack's

Dane

Styl

Lager

Temperatura

18 – 20 °C

Flokulacja

Wysokie

Tolerancja alkoholu

7 – 9 v/v%