| Styl |
Aromat |
Flokulacja |
Tolerancja alkoholu |
| Belgijskie |
korzenny, owocowy |
wysoka |
0,08 |
Drożdże o umiarkowanej tolerancji na alkohol, niezwykle owocowe, o bardzo złożonych estrach i silnej flokulacji.
Zalecane rodzaje piwa: Belgijskie piwa typu ale, piwa typu Abbey® Ale, piwa o wysokiej zawartości alkoholu
Idealna temperatura: 18–25 °C
Dawkowanie: 10 g/23 l
Tutaj możesz przeczytać więcej o drożdżach
Trzeci co do wielkości producent na świecie, po Fermentis i Lallemand, jeśli chodzi o rynek piwowarów domowych. Firma pochodzi z Nowej Zelandii, gdzie od dawna trwa rewolucja piw rzemieślniczych. Wystarczy pomyśleć o wyjątkowych nowozelandzkich chmielach – od dziesięcioleci rozwijają oni swoją kulturę piwną.
Tutaj możesz przeczytać więcej o Mangrove Jack's