Chmiel Barbe Rouge 1 kg

Kwas alfa	Kwas beta	Co-humolon	Zawartość olejków
Kwas alfa 7 - 10 %	Kwas beta3.5 - 4.6 %	24-28%Co-humolon22-30%	Zawartość olejków1,8–2,2 ml

Aromat:
citrusowe, truskawkowe, borówkowe i porzeczkowe

Dowiedz się więcej

201,00 PLN

Szczegóły

Barbe Rouge to chmiel nowej fali pochodzący z legendarnego regionu uprawy chmielu we Francji, Alzacji. Ma niesamowite aromaty. Dojrzałe czerwone owoce, takie jak porzeczka, truskawka i malina. Jednocześnie ma w sobie odrobinę cytrusowości, dzięki czemu nasze piwo nie będzie przez niego zbyt „słodkawe”. Wiele osób wyczuwa w nim również nutę kumkwatu. Tradycyjnie stosuje się go w piwach typu IPA, APA i NEIPA, ale polecamy go również tym, którzy chcą wprowadzić odrobinę nowości do tradycyjnych stylów, np. Kölsch lub pilsner. Warto również zapoznać się z tym: Tutaj można przeczytać pełny opis (w języku angielskim)

Dane

Etykiety

aroma,barbe,chmiel,rouge

Opakowanie

1000 g

Rocznik

2024

Kraj

Francja

Kwas alfa

8 – 9,5 %