Chmiel BRU-1 1 kg

Kwas alfa	Kwas beta	Co-humolon	Zawartość olejków
Kwas alfa 13 - 15 %	8 - 10 %	35 - 37 %	1.5 - 2.0 %

Aromat:
świeży, dojrzały ananas, jabłko, gruszka

Dowiedz się więcej

443,00 PLN

Szczegóły

Prawdziwy amerykański chmiel, który został wyhodowany przez firmę John I. Haas w dolinie Yakima. Po otwarciu torebki uderza w nos smak dojrzałego ananasa. Specjaliści połączyli wszystkie wielkie amerykańskie odmiany chmielu, tworząc BRU-1, którego przodkami są między innymi Citra, Chinook i inne popularne amerykańskie chmiele aromatyczne. Amerykańskie strony zalecają stosowanie go głównie w wirówce lub jako chłodzony chmiel, wtedy jego nuty aromatyczne są najczystsze, ale daje on również doskonałe wyniki przy chmieleniu aromatycznym. Warto również zapoznać się z tym: Tutaj można przeczytać pełny opis (w języku angielskim)

Dane

Etykiety

aroma, BRU-1, gorzki, USA

Opakowanie

1000 g

Rocznik

2023

Kraj

USA

Kwas alfa

13 – 15 %