35-litrowy BrewZilla Generation 4.0

Instrukcja obsługi w języku angielskim:

Kliknij TUTAJ

Instrukcja obsługi w języku węgierskim (przetłumaczona maszynowo):

Kliknij TUTAJ

Wifi / RAPT

Warzelnia BrewZilla jest używana na całym świecie i zdobyła już nagrody we wszystkich krajach, w których jest stosowana. Jest to najlepiej sprzedająca się warzelnia jednokomorowa na świecie, którą można wykorzystać do warzenia piwa, destylacji, wekowania, gotowania metodą sous vide lub po prostu jako czajnik. 

Oto kilka cech, które wyróżniają ten zestaw do warzenia piwa spośród innych urządzeń tego typu:

Kompletna, wklęsła podstawa odprowadzająca wodę

Nowa konstrukcja dna całkowicie odprowadza brzeczkę. Nie trzeba już przechylać urządzenia, aby wypłynęła ostatnia kropla brzeczki. Dzięki temu nadaje się ono również do czyszczenia CIP za pomocą nowej pompy natryskowej CIP o małej wydajności (KL04329).

Płyta ochronna pompy z fałszywym dnem

Jedną z najważniejszych cech wszystkich urządzeń BrewZilla jest płyta z fałszywym dnem. Płyta ta zapobiega zasysaniu przez pompę fragmentów słodu i chmielu, zmniejszając w ten sposób problemy związane z zacinaniem się pompy, które często występują w innych warzelniach.

Bardzo niska gęstość mocy

BrewZilla charakteryzuje się znacznie niższym współczynnikiem mocy niż inne urządzenia do warzenia piwa. Główną zaletą niższego współczynnika mocy jest to, że umożliwia on produkcję piw o jaśniejszym kolorze, które w przeciwnym razie uległyby karmelizacji. Ultra niska gęstość mocy oznacza również mniejsze ryzyko przypalenia, mniej osadzania się zanieczyszczeń na elemencie, co ułatwia czyszczenie i ostatecznie zmniejsza zużycie elementu.

RAPT/Wifi

Nowy model Gen 4 to pierwszy model BrewZilla, który łączy się z portalem RAPT (https://app.rapt.io/). Portal ten umożliwia śledzenie, rejestrowanie i monitorowanie warzeń online. Znacznie zmniejsza to potrzebę prowadzenia ręcznie dziennika warzenia piwa, ponieważ wszystko odbywa się automatycznie. Na portalu RAPT możesz przeglądać wszystkie warzenia z przeszłości i zdalnie sterować browarem, dzięki czemu możesz zdalnie uruchomić podgrzewanie wody lub po prostu monitorować proces warzenia, zajmując się czymś innym. Możesz otrzymywać powiadomienia na telefon komórkowy o tym, kiedy należy dodać chmiel lub rozpocząć gotowanie.

RAPT BrewZilla pozwala również w pełni spersonalizować warzenie piwa dzięki profilom dostosowanym specjalnie do Twojego stylu warzenia lub receptury.

Możesz na przykład ustawić swój profil tak, aby otrzymywać określone powiadomienia lub wiadomości, gdy trzeba coś zrobić. Na przykład: dodanie ziarna po osiągnięciu temperatury zacierania. Powiadomienie o zakończeniu zacierania, gdy jest gotowe do przecedzenia, dodanie soli/chmielu lub osiągnięcie temperatury wrzenia. Wszystko to za pomocą jednego przycisku, który jest zaprogramowany z wyprzedzeniem na to, co chcesz zrobić. Koniec z timerami w telefonie. Wszystko kontroluje jeden system.

Urządzenie Bluetooth

Firma KegLand opracowuje różne urządzenia Bluetooth, na przykład termometr Bluetooth KL24334 RAPT oraz inne czujniki, które będą kompatybilne z tym urządzeniem do warzenia piwa. Na przykład można umieścić termometr Bluetooth w wodzie chłodzącej, aby otrzymać alarm, gdy temperatura będzie zbyt wysoka, lub umieścić termometr Bluetooth w środku rury słodowej, co pozwoli na dokładniejsze sterowanie włączaniem i wyłączaniem elementów itp.

Ulepszona konstrukcja z łatwo dostępną pompą

Nowa konstrukcja oznacza, że cała elektronika znajdująca się na dnie warzelni została zamknięta w osobnej skrzynce. Umożliwiło to rezygnację z dolnej pokrywy. Ta znacząca zmiana konstrukcyjna oznacza, że pompa jest znacznie łatwiej dostępna. Oznacza to również, że rury można łatwiej wymieniać. Można na przykład zmienić układ odprowadzania wody z pompy tak, aby pompowała do wylotu kranu, lub zmodyfikować go tak, aby wylot kranu omijał pompę. Zmiany te zwiększają elastyczność, ale przede wszystkim znacznie ułatwiają demontaż pompy w celu czyszczenia i konserwacji, jeśli zajdzie taka potrzeba.

Sterownik RAPT z kolorowym ekranem

FirmaNowy sterownik RAPT posiada czytelny kolorowy wyświetlacz. Sterownik można łatwo odłączyć, co ułatwia mycie. Sterownik jest zamontowany wyżej i ma odchylaną ramkę, dzięki czemu można pochylić ekran w swoją stronę, w zależności od wzrostu. Nowy moduł sterujący jest pełen funkcji, a firma KegLand stale aktualizuje oprogramowanie sprzętowe, aby dodawać kolejne funkcje. Aktualizacje oprogramowania są szybkie i jednym kliknięciem można zaktualizować wszystkie urządzenia Gen 4 do najnowszej wersji oprogramowania, aby korzystać z nowych funkcji i akcesoriów. Z panelu sterowania można również włączyć pompę. Oznacza to, że w BrewZilla Gen 4 nie ma nigdzie przełączników.

Ulepszone uchwyty pokrywy

Nowe uchwyty pokrywy mają lepszą konstrukcję i są wykonane ze stali nierdzewnej, dzięki czemu są bardziej wytrzymałe i ergonomiczne, a nawet mokre dłonie nie ślizgają się po nich.

Dwustopniowy, powiększony kosz na słód

Nowa konstrukcja kosza na słód jest o 30% większa, co oznacza, że mieści więcej słodu, dzięki czemu można warzyć więcej piwa lub piwa o wyższej zawartości alkoholu. Nowy kosz na słód posiada również dwustopniową regulację wysokości, dzięki czemu można częściowo podnieść rurę na słód i częściowo ustawić ją na pierścieniu podtrzymującym. Zwiększa to ergonomię, umożliwiając podnoszenie ciężkiej rury słodowej w dwóch etapach, a dodatkową zaletą jest to, że sprawia to, że browar jest bardziej odpowiedni do mniejszych partii, gdzie częściowe podniesienie rury słodowej jest korzystniejsze.